大闸蟹 大闸蟹价格 大闸蟹批发 大闸蟹批发价格 大闸蟹吃法 大闸蟹怎么吃

手机水产价格网

code

手机扫码二维码

访问水产价格网手机版

code

微信扫码,关注微信号

每天分享养殖水产技术经验,发布最新行情价格,解答相关疑问。

驴彩安徽快3登入 免费发布供应

大闸蟹中的小鲜肉,六月黄炒毛豆的做法

2020-08-26 11:32:15 来源:中国水产价格网 查看:10716
  六月黄一般是吃公蟹,应该叫大闸蟹中的小鲜肉。7、8的时候,母蟹太小,一两多点,还不到2两,吃起来太没意思了。
  
  而且现在捕捞母蟹,用低价卖出去,反而有伤蟹农的根本。这些已经一两多的母蟹,将来说不定就会长成3两多的母蟹。3两多的母蟹,价格可就翻了好几番了。
  
  所以,蟹农这个时候是不会做类似事情的,反而是2两多的公蟹比较多。
  
  六月黄的公蟹也是有蟹黄的,是大闸蟹的肝胰脏,还没成熟,成熟后就会变成公蟹的性腺,成了透明的蟹膏。
  

  六月黄炒毛豆的做法不难,先把六月黄洗干净,再切开,切面蘸面粉,煎至蟹黄凝固,再放入已经焯水的毛豆,放入调料炖煮,倒入勾芡的汤汁,大火收干就可以吃。

  
  好吃的六月黄,蟹黄都是饱满的,桃宝的上澄大闸蟹,六月黄从1.5两到2.5两都有。如果做香辣蟹,1.5两的就可以啦,混合辣味的香辣蟹,是刷剧必备零食啊。
  
  六月黄其实不适合清蒸,即使是2.5两的六月黄,也不适合清蒸。
  
  因为这个时候的蟹黄还没完全成熟,还没有甜感,要等到大闸蟹彻底成熟,到了农历九月份,才能有甜甜的口感。
  
  在六月黄上市的时候来点做香辣蟹,等到了农历九月份左右,就可以尝鲜美还甜的大闸蟹。
条评论
评论
查看更多评论
推荐阅读
热门文章 日榜 | 周榜
?

在线
客服

?

在线客服服务时间:8:00-24:00

选择下列产品马上在线沟通:

?

客服
热线

?

18479400699(佳佳)
7*24小时客服服务热线

?

18307006112(丹丹)
7*24小时客服服务热线

?

18307006117(蒙蒙)
7*24小时客服服务热线

驴彩安徽快3登入
关注官方微信
? 顶部
网站地图 凤凰888北京快乐8登入 驴彩网上登入 凤凰888香港五分彩登入
申博手机下载网址 申博太阳城备用网址 申博娱乐游戏ag国际馆 申博网上娱乐充值
足球过人视频 亚洲申博第一站 亚洲星开户 申博太阳城娱乐18k
驴彩时时彩登录平台登入 驴彩福彩3D登入 七彩神驴登入 凤凰888山东11选5登入
驴彩官网首页登入 驴彩怎么注册登入 彩票平台驴彩官网登入 驴彩线上网址登入
272SUN.COM 987DC.COM 177BBIN.COM 982XTD.COM 785DC.COM
988TGP.COM 1555DZ.COM ib57.com 698DC.COM 3466111.COM
9TGP.COM 8ZTS.COM 3466111.COM qk138.com 297PT.COM
22sbib.com 191sj.com 55TGP.COM 981XTD.COM 216SUN.COM